职位描述
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岗位内容:
1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程
2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购,确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验
任职要求:
1. 5年及以上高级中西餐厨师经验,有多个菜系掌握
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程
2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购,确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验
任职要求:
1. 5年及以上高级中西餐厨师经验,有多个菜系掌握
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
工作地点
地址:邯郸丛台区邯郸丛台区中华北大街29号新世纪中心谷家元
![](http://img.jrzp.com/jrzpfile/rcw/SearchJob/images/jg.png)
![](https://img.jrzp.com/images_server/comm/nan1922.png)
职位发布者
王经理HR
河北岚越餐饮管理有限公司
![](http://img.jrzp.com/jrzpfile/provincercw/images/sfrz_yrz.png)
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行业未知
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100-199人
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私营·民营企业
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中华北大街招贤天琴大厦